kek için malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağından 1
parmak eksik sıvıyağ 3 çorba kaşığı süt 1 su bardağından 1 parmak fazla un 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu muhallebi için 1/2 kg süt 2 çorba kaşığı tepeleme un yarım su bardağı toz şeker yapılışı: kek malzemelerini karıştırarak yağlanmış tart kalıbına dökelim ve 170 derecede 25-30 dk kadar pişirelim. O ılırken muhallebiyi yukarıdaki gibi yapalım.. muhallebi için ; süt+un +şekeri karıştırarak ocakta göz göz olana kadar pişirip ateşten alalım , ılıtıp içine 1 paket krem şanti ekleyip karıştıralım Hazırladığımız muhallebiyi kekin ortasına dökelim. Üzerini çileklerde süsleyelim. (dilerseniz muz, kivi, nar, şeftali ile de yapılabilir) en üstüne çileklerin kararmaması için tart jölesini kaşıkla tartından ortasından başlayarak kenarlarına doğru dökelim. hazır çikolata sosunu hazırlayıp çileklerin üzerine gezdirelim... afiyet olsun |